วันนี้ พี่ล็อกจะพาทุกคนมารู้จักกับ Thanksgiving Day หรือวันขอบคุณพระเจ้ากันครับ โดย Thanksgiving Day จะมีขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 4 ของเดือนพฤศจิกายนของทุกปี และนับว่า เป็นวันหยุดประจำชาติอย่างเป็นทางการในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และอีกหลายประเทศ รวมถึงยังเป็นวันเฉลิมฉลองอย่างไม่เป็นทางการในประเทศอื่น ๆ อย่างบราซิล ฟิลิปปินส์ เป็นต้น
วัน Thanksgiving Day คืออะไร?
Thanksgiving Day คือ วันหยุดประจำชาติ ซึ่งจะจัดขึ้นในช่วงเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนในหลายประเทศ ในอดีตวันขอบคุณพระเจ้านี้มีที่มาจากการขอบคุณหลังสิ้นสุดฤดูเก็บเกี่ยว วัน Thanksgiving Day นั้นนับว่า เป็นวันหยุดที่มีความสำคัญสำหรับชาวอเมริกัน โดยเป็นวันที่คนอเมริกันได้ร่วมกันรำลึกและขอบคุณพระผู้เป็นเจ้าที่ช่วยให้ผู้อพยพกลุ่มแรกเข้ามาตั้งรกรากในสหรัฐอเมริกาได้สำเร็จ โดยมีประวัติความเป็นมาเพิ่มเติมดังนี้
ประวัติและที่มาของวันขอบคุณพระเจ้า
เมื่อครั้งที่ผู้อพยพกลุ่มแรกเข้ามาตั้งรกรากในสหรัฐฯ ผู้อพยพเหล่านี้ ประกอบไปด้วยเหล่านักแสวงบุญ (Pilgrims) และกลุ่มคริสต์ศาสนิกชนนิกายศาสนาบริสุทธิ์ (Puritan) ได้ออกเดินทางจากประเทศอังกฤษเข้ามาตั้งถิ่นฐานที่รัฐ Massachusetts ทว่าหลังจากเดินทางมาถึงแล้ว เหล่าผู้อพยพก็ได้เผชิญกับความอดอยากจากเสบียงอาหารที่ไม่เพียงพอ แต่ก็ได้ชาวอินเดียนแดงเผ่าแวมพาโนคมาช่วยสอนการเพาะปลูกพืชพื้นเมืองและมอบอาหารให้ยามขาดแคลนแลกกับการเป็นพันธมิตรปกป้องการโจมตีจากเผ่านารากันเซ็ตที่เป็นเผ่าศัตรู พอผ่านพ้นฤดูหนาวมาได้เหล่าผู้อพยพจึงมีความคิดที่จะจัดงานฉลองขอบคุณพระเจ้าหรือ Thanksgiving Day โดยได้เชิญชาวอินเดียนแดงเผ่าแวมพาโน้คมาร่วมด้วย ในงานเลี้ยงครั้งนั้นมีอาหารหลายอย่าง ประกอบไปด้วยไก่งวง เป็ด ห่าน ปลาคอด และกวาง ซึ่งไก่งวงถือเป็นสัตว์ประจำถิ่นของอเมริกาที่หาได้ง่าย ไก่งวงจึงเป็นอาหารสัญลักษณ์ของ Thanksgiving Day นับแต่นั้นมา
กิจกรรมในวัน Thanksgiving Day มีอะไรบ้าง?
สมาชิกครอบครัวที่แยกย้ายกันไปทำงานในต่างถิ่นมักจะยึดเอาวัน Thanksgiving Day เป็นวันที่จะได้เดินทางกลับมาบ้านเพื่อร่วมเฉลิมฉลองและรับประทานอาหารมื้อใหญ่ร่วมกัน โดยมีอาหารหลักเป็นไก่งวงหรือแฮมอบเนื้อนุ่มฉ่ำพร้อมเครื่องเคียง ปิดท้ายด้วยขนมหวานประจำเทศกาลอย่างพายแอปเปิลหรือพายฟักทอง จากนั้นก็ออกไปดูขบวนพาเหรดหรือนั่งดูรายการทีวีร่วมกัน
ปรุงอาหารวัน Thanksgiving Day ได้ง่าย ๆ แค่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน LocknLock Air Fryer Oven รุ่น EJF691
อาหารยอดนิยมในวัน Thanksgiving Day มักจะประกอบไปด้วยไก่งวงหรือแฮมอบ พายฟักทอง พายแอปเปิล และเครื่องเคียงอย่างมันฝรั่งและผักย่าง เมนูเหล่านี้ส่วนใหญ่จึงต้องใช้เตาอบในการปรุง แต่รู้หรือไม่ว่าแค่เรามีหม้อทอดไร้น้ำมัน LocknLock Air Fryer Oven รุ่น EJF691 เราก็สามารถปรุงอาหารสำหรับวัน Thanksgiving Day ได้แทบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแฮมอบซอสน้ำผึ้ง พายฟักทอง พายแอปเปิล มันฝรั่งอบ ผักอบ อาจจะยกเว้นแค่ไก่งวงอบทั้งตัวที่ออกจะไซส์ใหญ่ไปสักหน่อย แต่เราคนไทยอาจประยุกต์ใช้ไก่บ้านอบเจ้าหม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้ก็ทำได้เช่นกัน เพราะด้วยอุปกรณ์เสริมที่ให้มาอย่างตะกร้าหมุนพร้อมแกนเสียบ ทำให้ไก่อบทั้งตัวปรุงออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ การใช้งานก็ทำได้ง่ายด้วยหน้าจอทัชสกรีนพร้อมฟังก์ชัน Ready to Cook 10 เมนู อุปกรณ์เสริมยังมีตะแกรงอเนกประสงค์ 3 ชิ้น จึงสามารถปรุงอาหารได้พร้อมกันหลายเมนู ยิ่งถ้าเราคอมโบกับกล่องแก้วถนอมอาหาร LocknLock Simple Cook ที่มีคุณสมบัติทนอุณหภูมิได้ตั้งแต่ -20 ถึง 400 องศาเซลเซียส สามารถใส่อาหารแต่ละชนิดแยกกันเข้าไปอบในหม้อทอดได้เลยแค่ถอดฝาซิลิโคนออกก่อนอบ หลังจากนั้น หากทานอาหารไม่หมดก็แค่ปิดฝาแล้วนำเข้าตู้เย็นแบบง่าย ๆ ไม่ต้องเปลี่ยนภาชนะไปมา แถมยังดูเป็นระเบียบเรียบร้อยอีกด้วย บอกได้เลยว่า มีหม้อทอดไร้น้ำมัน + กล่องแก้วถนอมอาหารชุดนี้คือจบ ครบทั้งปรุงทั้งจัดเก็บเลยทีเดียว
สั่งซื้อหม้อทอดไร้น้ำมัน LocknLock Air Fryer Oven รุ่น EJF691 และกล่องแก้วถนอมอาหาร Simple Cook Series ได้ง่าย ๆ แล้ววันนี้ที่ Locknlock Official ทุกช่องทาง หรือง่าย ๆ แค่คลิก: หม้อทอดไร้น้ำมัน และ กล่องแก้วถนอมอาหาร