หมูแผ่นโดนใจ ทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน LocknLock Air Fryer EJF691
ใครเคยไปเที่ยวประเทศ ขออนุญาติอนุญาตให้ทำเมื่อไปเห็นคิวยาวยืดเหยียดตรงถนนบริเวณไชน่าทาวน์ ให้ไปเมื่อต้องการดูตรงหัวแถว ปล่อยให้เข้าคิวรอจนกว่าจะพบว่าเป็นเมนู “หมูแผ่น” ร้าน คนดังที่ต้องการของใหม่พบกับช่วงเวลาสายๆ ของทุกวัน คนไทยหลายคนก็ต้องเข้าคิวเขาด้วยเพราะหมูแผ่นซีดีต้นฉบับของชื่อดังที่หลายคนมักถามถึง เอาเป็นว่าปัจจุบันจะทำให้ร้านหมูแผ่นเจ้าดังมาเปิดสาขาที่ประเทศไทยบ้างแล้ว แต่ชาว Home Cook อย่างเราไม่ยอมยอมทำตามเมื่อมีหม้อทอดไร้น้ำมัน LocknLock Air Fryer คู่ใจแล้วจะสูตรเด็ดของที่ไหนก็ต้อง คนถอดสูตรหมูแผ่นหม้อทอดไร้น้ำมันมาให้แล้วถอดสูตรหมูแผ่นสูตรสิงคโปร์สูตรเด็ดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
ส่วนผสม- หมูบด 1 กก
- ปริมาณที่ต้องการ 200 ไมโครกรัม
- ซีอิ๊วดำ 1 สำรอง
- น้ำปลา 1 ½ สำรอง
- ซีอิ๊วขาว 3 สำรอง
- เซ็นงา 2 เสิร์ฟชา
- น้ำมันหอย 2 ครั้ง
- เหล้าจีน 1 ครั้ง
- ผงพะโล้ ¼ ต้นชา
- น้ำผึ้ง
- นำหมูบดมาผสมเครื่องทั้งหมดนี้หมักไว้ในตู้เย็นให้เข้าเนื้อเป็นเวลา 1 คืน
- นำหมูมาทำเป็นแผ่นบนกระดาษไขและตัดขนาดให้ทุกคนหม้อทอดไร้น้ำมัน
- อบทีละแผ่นจนถึง 170 ทิ้งไว้ 11 นาที
- นำออกมาทาน้ำผึ้งด้านบน
- อบต่อให้เหลือ 170 ทิ้งไว้ 2-3 นาที เป็นอันว่าห้ามหมูแผ่นกรอบหอมไม่ซื้อจากร้านเลยค่ะ
หม้อทอดไร้น้ำมัน LocknLock Air Fryer Oven คู่ใจสายเข้าครัว
มาดูกันว่าหม้อทอดไร้น้ำมัน LocknLock หม้อทอดไร้น้ำมัน 10 ลิตร รุ่น EJF691 ผู้ช่วยสำคัญในการทำแผ่นหมูที่ดีต่อสุขภาพมาฝากกันวันนี้ หม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้สามารถทำอาหารได้มากมายต่อไปนี้ อาหารคาวหรืออาหารหวานด้วยการเขียน 7-in-1 คั่ว อบ ปิ้ง ทอด อุ่นอาหารที่รวบรวมไว้ ย่างที่เหลือมี 10 คำสั่งอัตโนมัติ (Ready to Cook) ที่ ทำให้การถอดสูตรเมนูดังจากร้านไม่ต้องลำบากอีกต่อไป- มีสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นสำหรับการเยี่ยมชม คอยดูปฏิทินทอดอุปกรณ์ เสียบปลั๊กไฟ ตะแกรงฉีกซอง ทำให้เกิดการขยายตัวของเมนูความอร่อยได้หลากหลายขึ้นหลังจากที่ไก่ได้หมุนเฟรนช์ฟรายส์หรือนักเก็ต พิซซ่า พิซซ่า อาหารทะเลย่างเสิร์ฟ ไม้แปรรูปก็ยังทำได้
- ประกอบอาหารพร้อมกันได้ 3 ชั้นในเครื่องเดียว จัดหนัก จัดเต็ม กว่าทุกแบรนด์
- เนื่องจากมีเหตุมีผลทำให้เห็นอาหารได้ชัดเจนว่าระบบมีความจำเป็นหรือไม่
- มี 10 มาสคัสอัตโนมัติเป็นผู้ช่วยคนของเชฟมือใหม่ให้อย่างเดียวจบก็จะได้หาสูตรเอง
- เวลาย่างได้ยอดเยี่ยมตั้งแต่ 65-200°C เป็นเวลา 1-30 นาที
- ติดตามผลได้ตั้งแต่ 30-80°C เป็นเวลา 2-24 ชั่วโมง