วิธีทำซุปมิเนสโตรเน่ด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและกระทะย่างเกาหลี
ซุปสามัญประจำบ้านของชาวอิตาเลียนที่ดึงรสชาติความหวานหอมของผักนานาชนิดเข้าไว้ด้วยกัน เคี่ยวจนเข้มข้นกลมกล่อม ทานคู่กับขนมปังกระเทียมย่างบนกระทะหอมกรอบที่แค่คิดก็น้ำลายสอแล้ว มาเริ่มทำกันเลย วัตถุดิบ- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่ ½ หัว
- แคร์รอตหั่นเต๋า ½ หัว
- ก้านเซเลอรีหั่นเต๋า ½ ถ้วยตวง
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ลูก
- ซุกินีหั่นเต๋า ½ ลูก
- กระเทียมสับ 3 กลีบ (2 กลีบสำหรับซุป อีก 1 กลีบสำหรับขนมปัง)
- น้ำซุป 3 ถ้วยตวง
- ถั่วต้มสุก ½ ถ้วยตวง
- ใบกระวาน 1 ใบ
- ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังบาร์แกตฝานเป็นชิ้น ๆ
- เนยสด
- วางกระทะเอนกประสงค์บนเตาไฟฟ้าและใส่น้ำมันมะกอกลงไปในฝั่งหม้อ รอจนร้อนแล้วใส่หอมหัวใหญ่และกระเทียมลงไปผัดพอหอม จากนั้นใส่แคร์รอต ซุกินี เซเลอรี และซอสมะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากัน
- เทน้ำซุป มะเขือเทศหั่นเต๋าและใบกระวานลงไป ปรับไฟอ่อนแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งไว้ 15 นาที
- ใส่ถั่วต้มสุกลงไปแล้วเคี่ยวต่ออีกอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- ระหว่างเคี่ยวซุปก็เริ่มทำขนมปังกระเทียมโดยการทาเนยลงไปบนขนมปังบาร์แกต นำกระเทียม 1 กลีบมาสับแล้วปาดลงไปบนขนมปังทาเนย จากนั้นนำด้านที่เป็นเนยกระเทียมวางลงบนกระทะอีกฝั่งจนหอมกรอบ
- จัดจานเสิร์ฟซุปมิเนสโตรเน่เคียงกับขนมปังกระเทียม คุณก็พร้อมอร่อยสไตล์อิตาเลียนได้แล้วค่ะ
ปรุงอาหารได้แทบทุกเมนู แค่มีกระทะย่างเกาหลีพร้อมเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคู่ รุ่น EJI326S001
จะเป็นเด็กหอ ชาวคอนโด หรือจะอยู่ที่ไหนก็ปรุงอาหารได้ทั้งย่าง ผัด ทอด ต้มตุ๋น เพราะกระทะย่างเกาหลีพร้อมเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคู่ รุ่น EJI326S001 นี้มีทั้งเตา หม้อและกระทะในตัวแบบไม่ต้องหาเครื่องครัวมาเพิ่ม ขนาดก็พอดีเคลื่อนย้ายง่ายใช้งานได้สะดวก ตัวเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีแผ่นป้องกันหน้าเตาช่วยให้หน้าเตาไม่เป็นรอยง่าย เตามีสองฝั่งสามารถปรุงอาหารพร้อมกันได้สองฝั่งช่วยประหยัดเวลา ในส่วนของกระทะและหม้อต้มที่มากับเตาก็ออกแบบมาเป็นพิเศษ เคลือบ Non-Stick ทำความสะอาดง่ายอาหารไม่ติดกระทะและหม้อ มีที่จับซิลิโคนในตัวทำให้สามารถยกส่วนกระทะและหม้อได้ง่าย ๆ แบบไม่ต้องกลัวร้อนมือ จะทำอาหารมือหรูที่ห้องหรือจะตั้งตี้หมูกระทะชาบู แค่มีเตานี้เตาเดียวก็เอาอยู่สบาย ๆ ยิ่ง LocknLock จัดโปรอยู่แบบนี้ต้องรีบไปช้อปกันแล้ว คลิกเลย: https://www.locknlock.co.th/products/square-double-induction-cooker
เช็คโปรโมชันล่าสุดกับเราได้ง่าย ๆ ทางไลน์ @Locknlockth
