วิธีทำไก่ตุ๋นโสมสไตล์เกาหลีด้วยหม้อเซรามิก LocknLock Decoré Collection
ย่างเข้ามาพร้อมกับสภาพอากาศบ่อยครั้งเปลี่ยนแปลงบ่อยมาก ๆ หลายครั้งที่ผู้คนกลัวเป็นหวัดอากาศวันนี้ LocknLock มีเมนูทำง่ายได้สุขภาพอย่างตุ๋นไก่โสม สไตล์ เกาหลี สามารถทานผ่านช่วงเวลามาถึงยุคปัจจุบันที่เมนูนี้กลายเป็นเมนูยอดนิยมของคนเกาหลีที่นิยมรับประทานกันเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น บำรุงร่างกายให้แข็งแรงสู้อากาศเปลี่ยนแปลงภายนอกในหน้าฝนและในช่วงฤดู ใบเดียวเอาอยู่ เตรียมตัวให้พร้อมแล้วตามเข้าครัวมาดูวิธีทำไก่ตุ๋นโสมสไตล์เกาหลีกันได้เลยแจกสูตรไก่ตุ๋นโสมซัมกเยทัง (삼계탕) ง่าย ๆ จากหม้อเซรามิก LocknLock
ไก่ตุ๋นโสมซุปเพื่อสุขภาพที่อร่อยแบบสบายท้องพร้อมเนื้อไก่ตุ๋นจนฟองนุ่มละมุนลิ้น ทานไปซดบลูมกลิ่นสมุนไพรรสกลมกล่อมไปด้วยเพื่อช่วยให้ร่างกายปรับสมดุลย์หากอากาศเปลี่ยนการลองทำซุปไก่ตุ๋นโสมให้ คนที่เรารักได้ลิ้มลองแล้วจะติดใจทั้งกายและใจอย่างแน่นอนส่วนผสมไก่ตุ๋นโสม
- ไก่สด 1 ตัว (นำมาฝากและคอเครื่องในออกให้หมด)
- คลุก2ครั้ง
- ข้าวเหนียว ½ ถ้วย
- ขิงที่ทำ 1 ชิ้น
- โสมเกาหลีมาแล้ว 4 ชิ้น
- ต้นหอมญี่ปุ่น ซอย 1 ต้น
- พุทราจีน 4 ลูก
- แปะก๊วย 10 เม็ด
- เปล่า 10 ถ้วยรางวัล
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ฟุตบอล
วิธีทำไก่ตุ๋นโสม
- วิธีทำไก่ตุ๋นโสมเกาหลีด้วยการแช่ข้าวเหนียวในน้ำเปล่าประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้ข้าวเหนียวอ่อนตัวและสุกจะได้เข้ากันกับเนื้อไก่
- นำถั่วเขียวผสมข้าวเหนียวพุทราจีน โสมแปะก๊วยและกระเทียมบดลงคนผสมในส่วนผสมแล้วนำมาผสมใส่ในท้องไก่ที่ล้างสะอาดแล้ว
- มักจะนำหม้อเซรามิก LocknLock Decor é Collection รุ่น LDE1222IH เทน้ำเปล่าใส่ลงในหม้อแล้วนำขึ้นตั้งไฟด้วยไฟแรงเมื่อน้ำเริ่มร้อนให้เวลาที่ขิงใส่ให้กับหม้อหม้อเพื่อดับกลิ่นคาวของร่างกาย ปล่อยทิ้งไว้บนนี้แล้วให้เริ่มลงมือก่อนจะช่วยให้ไก่ลงต้มในหม้อแล้วฉันหรี่ไฟให้อ่อนลงเพื่อให้ต้มได้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- เมื่อไก่สุกแล้วก็อย่าลืมด้วยเกลือเพื่อให้ได้ต้นทุนตามต้องการแล้วโรยพริกไทยและต้นหอมซอยไว้ด้านบน จากนั้นปิดไฟพร้อมเสิร์ฟไก่ตุ๋นโสมโสมกเยทั้งหมดได้เลย
หม้อเซรามิก LocknLock Decoré รุ่น LDE1222IH จะไก่ตุ๋นโสมหรือต้มยำกุ้ง สูตรไหนก็ได้หมด
เพราะจะทำให้ต้มยำรสจัดจ้านสไตล์ไทยหรือจะเมนูตำรับวัง อย่างไก่ตุ๋นโสมหม้อเซรามิก LocknLock Decoré Collection รุ่น LDE1222IH สามารถทำได้โดยลืมอาหารติดหม้อต้องขอเรียกร้องให้อนุญาตให้ใช้เตานี้ได้เช่นกัน ตัวหม้อเคลือบทิ้งไว้อย่างสวยงามจนสามารถเสิร์ฟได้เสมอกับอาหารเหล่านี้มาทำให้อาหาร Home Cook ขอให้ได้ความหรูหราที่เสิร์ฟจากหม้อขึ้นโต๊ะสไตล์ตะวันตกให้ได้พริบตา- นอกจากมีสิ่งที่จำเป็นครบถ้วนแล้ว แต่ยังมีสิ่งที่ต้องการให้จนใช้ตกแต่งครัวได้ทุกคน ชื่อรุ่น “Decoré” ที่แปลว่า “ตกแต่ง” ในภาษาฝรั่งเศส มาพร้อมสีสดใสและสีพาสเทล หลากหลายให้คุณ Mix & Match กับผู้เรียน
- ปราศจากสาร PFOA / PFOS ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย รับรองปลอดภัยต่อสุขภาพ
- อย่าลืมใช้กับเตาทุกชนิด เช่น เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตา อินดักชั่น เป็นต้น
- น้ำหนักเบาและทนทานกว่าเพราะหม้อเคลือบเซรามิกถึง 5 ชั้นกันสนิมและสนิมจากเกลือและน้ำ ทำความสะอาดง่ายเพียงใช้ผ้าเช็ด