กรีกโยเกิร์ตคืออะไร? มันดีขนาดไหน ทำไมถึงฮิตในกลุ่มคนรักสุขภาพ

ถ้าเล่าเรื่องเทรนด์อาหารสุขภาพยุคนี้ เห็นทีคงจะขาด “กรีกโยเกิร์ต” ไปไม่ได้ เพราะไม่ว่าจะเปิดฟีดโซเชียล เช็กเมนูอาหารคลีน หรือดูคลิป Meal Prep ก็มักจะเห็นกรีกโยเกิร์ตที่ว่านี้เป็นส่วนประกอบสำคัญอยู่เสมอ 

หลาย ๆ คนอาจสงสัยว่า แล้วจริง ๆ กรีกโยเกิร์ตคืออะไร? ทำไมใคร ๆ ถึงหลงรักและติดโผไอเท็มประจำตู้เย็นของสายเฮลท์ตี้ทั่วโลก พี่ล็อกจะขอพาไปรู้จักให้ชัด ๆ พร้อมเคล็ดลับเลือกกินให้ดีต่อสุขภาพแบบไม่ต้องยุ่งยาก

กรีกโยเกิร์ตคืออะไร? ต่างจากโยเกิร์ตทั่วไปอย่างไร? 

ความจริงแล้ว “กรีกโยเกิร์ต” นั้นมีความพิเศษมากกว่าโยเกิร์ตแบบที่เราคุ้นเคยมาก เพราะเป็นโยเกิร์ตที่ถูกกรองเอาน้ำเวย์ออก ทำให้เนื้อสัมผัสข้น เนียน และมีความครีมมี่มากกว่าโยเกิร์ตธรรมดา ถึงขนาดที่หลายคนเอาไปแทนซาวครีม ครีมชีส หรือมายองเนสได้เลย! กรีกโยเกิร์ตนั้นมีปริมาณโปรตีนสูงกว่า ให้พลังงานน้อยกว่า มีน้ำตาลต่ำกว่า จึงตอบโจทย์สายฟิตที่ต้องการอาหารอร่อย แต่ดีต่อรูปร่างนั่นเอง

ประโยชน์ของกรีกโยเกิร์ตมีอะไรบ้าง? 

1. โปรตีนสูง อิ่มนาน

เพราะกรีกโยเกิร์ตเนื้อแน่นกว่า มีน้ำส่วนเกินน้อยกว่า จึงมีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไป เหมาะกับคนคุมน้ำหนักหรือคนออกกำลังกาย

2. น้ำตาลน้อยกว่า

เพราะกรีกโยเกิร์ตผ่านการกรองน้ำเวย์ออก ทำให้ปริมาณน้ำตาลลดลงแบบธรรมชาติ กินได้แบบไม่รู้สึกผิด

3. ช่วยระบบขับถ่าย

ยังคงมีโปรไบโอติกเหมือนโยเกิร์ตทั่วไป ช่วยให้ลำไส้ทำงานดีขึ้น และลดอาการแน่นท้อง

4. ดีต่อสุขภาพหัวใจ

หากเลือกกรีกโยเกิร์ตสูตร Low-fat หรือ Fat-free จะช่วยลดไขมันอิ่มตัว ช่วยดูแลสุขภาพหัวใจได้อย่างดี

5. ใช้ทำเมนูได้หลากหลาย

ไม่ว่าจะเป็น Overnight oats, สลัด, ซอสจิ้ม, สมูทตี้ หรือของหวานคลีน ๆ ก็ใช้แทนส่วนผสมที่ไขมันสูงได้แบบไม่เสียรสชาติ

ทำกรีกโยเกิร์ตเองได้ที่บ้านตั้งแต่ขั้นตอนแรก แค่มี LocknLock Yogurt Maker รุ่น EJY211

รู้ไหมว่า กรีกโยเกิร์ตสามารถทำเองที่บ้านได้ด้วย! เพียงนำโยเกิร์ตธรรมดามาเทใส่ผ้าขาวบางรองด้วยตะแกรงแล้วนำไปวางบนชามใบใหญ่เป็นการกรอง จากนั้น นำชามอีกใบมาวางทับแล้วแช่ตู้เย็นข้ามคืน น้ำเวย์ส่วนเกินก็จะค่อย ๆ หยดลงในชามด้านล่าง ทำให้โยเกิร์ตของเรามีความแน่นเฟิร์มขึ้นจนกลายเป็นกรีกโยเกิร์ต แต่ถ้าใครอยากควบคุมค วามหวาน ความเข้มข้น และคุณภาพของโยเกิร์ตได้แบบ 100% พี่ล็อกขอแนะนำ LocknLock Yogurt Maker ขนาด 1 ลิตร รุ่น EJY211 เครื่องทำโยเกิร์ตที่ใช้งานง่ายมาก แค่ใส่นมกับหัวเชื้อแล้วกดปุ่ม รอเวลา ก็ได้โยเกิร์ตโฮมเมดพร้อมนำไปกรองเป็นกรีกโยเกิร์ตได้ตามชอบ พร้อมคุณสมบัติครบ ๆ ดังนี้

• ควบคุมความร้อนได้แม่นยำด้วยตัวทำความร้อน PTC ประหยัดไฟ ไม่ทำลายกรดแลคติก

• มีภาชนะบรรจุ Fresh Box ช่วยให้โยเกิร์ตปราศจากการปนเปื้อนขณะทำงาน และช่วยรักษาความสดใหม่ของโยเกิร์ต

• ทำครั้งเดียวได้ปริมาณเยอะถึง 1 ลิตร 

• ตัวหม้อด้านในผลิตจากสแตนเลส สตีล 304 (STS304) ทนทาน ปลอดภัยต่อสุขภาพ

• เหมาะกับทั้งสายคลีน สายออกกำลังกาย และคนที่อยากกินโยเกิร์ตสดใหม่ทุกวัน

สั่งซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตติดบ้านคุณได้แล้ววันนี้ที่ Locknlock Thailand Official ทุกช่องทาง หรือง่าย ๆ แค่คลิก: เครื่องทำโยเกิร์ต