ช่วงนี้พี่ล็อกอินกับการจัดครัวมากเป็นพิเศษ ครัวที่ดีไม่ใช่แค่สวย หยิบจับอุปกรณ์สะดวก แต่ช่วยทำให้เราสามารถใช้เวลาอยู่ในห้องครัวได้อย่างเพลิดเพลินและมีความสุข ไม่ว่าจะเป็นมุมชงกาแฟ มุมเตรียมวัตถุดิบ หรือพื้นที่เล็กๆ สำหรับลองเมนูใหม่ๆ ถ้าจัดบรรยากาศดีๆ ครัวธรรมดาก็สร้างฟีลกู๊ดให้ได้เหมือนกัน
พี่ล็อกขอแชร์ 7 ไอเดียรีโนเวทครัวเก่าให้ดูมินิมอลขึ้น ใช้งานสะดวก และยังได้ฟีลเหมือนครัวใน Pinterest ที่เห็นแล้วอยากเข้าครัวทุกวันมาฝากทุกคนครับ

7 ไอเดียรีโนเวทห้องครัวเก่า ให้กลายเป็นห้องครัวใหม่ที่ใช้งานได้จริง
ห้องครัวที่ดีไม่จำเป็นต้องใหญ่หรือใช้งบตกแต่งแพงเสมอไปครับ แต่ต้องเป็นครัวที่ทำให้เรา “อยากเข้าครัว” มากขึ้น บางทีแค่เปลี่ยนมุมเล็กๆ เพิ่มแสง หรือจัดของให้เป็นระเบียบก็ช่วยให้การทำอาหารสนุกขึ้นเยอะเลย
1. เปลี่ยนหน้าบานตู้เคาน์เตอร์ด้วยสติกเกอร์ PVC หรือทาสีใหม่
โครงสร้างตู้เคาน์เตอร์เดิมส่วนใหญ่ยังแข็งแรงดีอยู่ การทุบรื้อทิ้งจึงเป็นการสิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ พี่ล็อกแนะนำให้ใช้วิธีแปลงโฉมภายนอกด้วยการเช็ดทำความสะอาดแล้วติดสติกเกอร์ PVC ลายไม้ ลายหินอ่อน หรือเลือกทาสีโทนมินิมอลอย่างสีขาว ครีม หรือเทาเข้ม วิธีก็นี้ช่วยประหยัดงบไปได้มหาศาลและเปลี่ยนมู้ดของห้องครัวให้ดูทันสมัยขึ้นในพริบตา
2. ติดตั้งราวแขวนเหล็กและชั้นวางแบบเปิดโล่งแทนตู้ทึบ
การรื้อตู้ลอยเก่าที่ทำให้ห้องครัวดูอึดอัดออก แล้วแทนที่ด้วยชั้นวางของแบบเปิดโล่งและราวแขวนเหล็กสีดำ จะช่วยเพิ่มมิติให้ห้องครัวดูกว้างขวางและโปร่งโล่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด แถมยังช่วยให้หยิบจับเครื่องปรุง กระทะ หรืออุปกรณ์ต่างๆ มาใช้งานได้อย่างรวดเร็วทันใจ โดยไม่ต้องคอยเปิดปิดหน้าบานตู้ให้วุ่นวายระหว่างที่กำลังสวมวิญญาณเชฟอีกด้วย
3. เพิ่มความสว่างและมู้ดแอนด์โทนด้วยไฟ LED Strip ใต้ตู้ลอย
การซื้อสายไฟ LED Strip สีวอร์มไวท์หรือคลูไวท์มาติดซ่อนไว้ตามแนวขอบเคาน์เตอร์ จะช่วยเพิ่มแสงสำหรับการหั่นผักหรือเตรียมวัตถุดิบให้ชัดเจนยิ่งขึ้น และยังสร้างบรรยากาศให้ครัวดูอบอุ่นทันสมัยเหมือนคาเฟ่ชื่อดังอีกด้วย
4. เปลี่ยนหน้ากากปลั๊กไฟและมือจับตู้เป็นสไตล์โมเดิร์น
รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อย่างมือจับตู้เคาน์เตอร์ที่สนิมขึ้นหรือหน้ากากปลั๊กไฟที่เหลืองเก่า มักเป็นจุดที่ทำให้ห้องครัวดูโทรม การไล่เปลี่ยนสิ่งเหล่านี้เป็นสีดำด้าน สีทองเหลืองรมดำ หรือสแตนเลสสไตล์ลอฟท์ จะช่วยยกระดับภาพรวมของห้องครัวให้ดูเนี้ยบและมีเทสต์ขึ้นมาทันที
5. จัดระเบียบเครื่องปรุงด้วยกล่องและขวดโหลแก้วคุมโทน
การปรับปรุงครัวให้ใช้งานง่ายขึ้นต้องเริ่มจากการจัดระเบียบ โดยพี่ล็อกเลือกใช้วิธีเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์เครื่องปรุงรส น้ำมัน และของแห้งต่างๆ จากถุงพลาสติกเดิมๆ มาใส่ในขวดแก้วใสที่มีฝาปิดมิดชิดพร้อมแปะป้ายชื่อให้เรียบร้อย แล้วจัดวางเรียงตามความถี่ในการใช้งาน ซึ่งช่วยให้หยิบใช้ได้สะดวก ไม่สับสน และหน้าตาครัวยังดูสะอาดตาน่ามองอยู่ตลอดเวลา
6. เพิ่มรถเข็นครัวเคลื่อนที่
การเพิ่มรถเข็นครัวเคลื่อนที่ คือ ทางเลือกสุดชาญฉลาดสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มพื้นที่ใช้งานในราคาประหยัด เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มพื้นที่เตรียมอาหารและจัดเก็บอุปกรณ์ชิ้นเล็กชิ้นน้อยหรือเครื่องปรุงให้เป็นระเบียบได้ทันที
โดยไม่ต้องเสียงบประมาณก้อนโตไปกับการบิ้วอินเคาน์เตอร์ราคาแพงแล้ว ฟังก์ชันที่มีล้อเลื่อนยังช่วยให้สามารถปรับเปลี่ยนการใช้งานได้อย่างอิสระ ไม่ว่าจะเข็นไปเป็นโต๊ะวางของข้างเตา ย้ายไปช่วยเสิร์ฟอาหารที่โต๊ะกินข้าว หรือเข็นหลบเข้ามุมเมื่อต้องการพื้นที่โล่ง เรียกว่าเป็นเฟอร์นิเจอร์ชิ้นน้อยแต่ตอบโจทย์ความคุ้มค่าได้อย่างมหาศาล

7. เปลี่ยนมาใช้ "เตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction)" หัวใจสำคัญของครัวยุคใหม่
อีกอย่างที่พี่ล็อกรู้สึกว่า เปลี่ยนบรรยากาศครัวได้เหมือนกัน คือ การเปลี่ยนมาใช้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า (Induction) ครับ เพราะนอกจากดีไซน์ที่ดูเรียบและเข้ากับครัวได้หลากหลายสไตล์แล้ว เวลาทำอาหารก็รู้สึกคล่องตัว สามารถย้ายเคลื่อนที่ได้ โดยเฉพาะวันที่ต้องทำอาหารเร็วหรือมีหลายเมนูในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ ยังทำและอุ่นอาหารได้ตลอดเวลาในทุกๆ ที่ที่ต้องการ
สิ่งที่พี่ล็อกชอบ คือ หน้าเตาไม่สะสมความร้อนมากเหมือนเตาบางประเภท ทำให้เวลาทำอาหารนานๆ ครัวไม่ร้อนจนเกินไป อีกทั้งดีไซน์ที่เรียบสะอาดยังช่วยให้มุมครัวดูเป็นระเบียบ เวลาทำอาหารหรือถ่ายรูปเมนูลงโซเชียลก็รู้สึก Mood ดีขึ้นเหมือนกันครับ
✅ ร้อนเร็ว กำลังไฟสูง 2,000 วัตต์ ช่วยให้ทำอาหารได้ไวขึ้นในวันเร่งรีบ
✅ ใช้งานง่าย ทั้งระบบสัมผัสและปุ่มหมุน ปรับระดับความร้อนได้สะดวก
✅ พื้นผิวเป็นกระจกเซรามิก หน้าเตาทนความร้อน ทำความสะอาดง่าย
✅ ตั้งเวลาได้ พร้อมระบบล็อกปลอดภัย ตั้งเวลาปรุงอาหารได้นานสูงสุด 3 ชั่วโมง
สั่งซื้อได้ที่ : เตาแม่เหล็กไฟฟ้าขนาดเล็ก Induction Cooker
: เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ระบบสัมผัส Easy Clean Induction Cooker
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
|
วิธีจัดห้องครัวให้เรียบร้อย |
หัวใจสำคัญ คือ การคัดแยกสิ่งของตามความถี่ในการใช้งาน โดยเก็บของใช้ประจำไว้ในระดับสายตา ส่วนเครื่องครัวหนักๆ ควรอยู่ชั้นล่าง และใช้กล่องใสจัดระเบียบแยกหมวดหมู่ เพื่อช่วยให้หยิบง่าย สบายตา และประหยัดเวลาทำอาหารได้ทันที |
|
เครื่องครัว 10 อย่าง มีอะไรบ้าง ? |
ชุดเครื่องครัวพื้นฐานที่ควรมีประกอบด้วย กระทะ กระทะก้นลึก หม้อด้าม ตะหลิว มีดเชฟ เขียงสแตนเลสหรือไม้ กล่องเก็บอาหารสุญญากาศ ทัพพี ที่เปิดกระป๋อง และชุดจานชามคุณภาพดี เพื่อการรังสรรค์เมนูอร่อยได้ครบจบทุกฟังก์ชันการใช้งาน |
บทสรุป
การรีโนเวทห้องครัวไม่ใช่แค่เพิ่มพื้นที่ทำอาหาร แต่เป็นพื้นที่เล็กๆ ที่ช่วยรีเซ็ตวันเหนื่อยๆ ได้เหมือนกัน ต่อให้เป็นครัวเก่า หรือมีพื้นที่ไม่มาก แค่ลองค่อยๆ ปรับบางจุด บรรยากาศก็เปลี่ยนได้เยอะกว่าที่คิด
หวังว่า ไอเดียวันนี้จะช่วยให้ทุกคนสนุกกับการเข้าครัวมากขึ้น แล้วไว้พี่ล็อกจะมาแชร์มุมโปรดและเมนูใหม่ๆ ให้ดูกันอีกนะครับ